4 oz de mozarella picada (puede ser de las de bolita)
1 tz de tomate cherry picado
6 rebanadas grandes de jamon de pavo (comprar el más natural, del deli)
4 oz de aceitunas picadas
2 cucharadas de pesto (puede ser pesto de tomate)
Listo en 20m
Porciones 3
Mezclar todo.
Yo acompaño la ensalada con hojas de lechuga como wrap, 1 tortilla de coliflor o 1 tostada low carb.